正宗港式脆皮烤鴨 - 老饕版滷味1/2隻













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自1985年開始,每日的清晨2點,當大家都正在夢鄉當中

老師傅已經開始為每隻鴨場剛送到的烤鴨,細心的清洗、製作

每隻脆皮烤鴨都需經過10幾道繁瑣程序,才能送進烤爐中烤製

每個火侯的拿捏,都是用老師傅的歲月換取

現在正宗港式烤鴨的製作 越來越稀少???

取而代之的是 劣質食材、偷工減料...為獲取更多利潤

嚴選優質鴨場當日新鮮現宰溫體鴨,肉質鮮嫩,給您最新鮮的食材

選用最佳食材為獨門配料,也是30年來的堅持,無論原物料漲的多麼誇張

這份堅持,為的只是能讓更多人記住這個傳統的美味???

您吃到的不只是一口脆皮烤鴨,更是老師傅一直用心經營的美好記憶

可愛版 1/4隻?? /? 老饕版 1/2隻


內容物 : 鹽、八角、老薑、甘草、二砂糖、新鮮溫體鴨



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內容來自YAHOO新聞

退化性關節炎治療新觀念 關節重建不開刀

(健康醫療網/記者林怡亭報導)

經建會推估,國內老年人口比率,將在2017年達到14%,成為高齡社會。據統計,國內58歲以上長者,每5人中就有1人有關節退化問題。關節退化與老化、過度使用有關,症狀以疼痛為主,關節活動度會下降,久而久之關節甚至變形,行動困難不良於行,嚴重影響日常生活。

退化性關節炎傳統治療吃止痛藥+開刀

退化性關節炎傳統的治療方法初期以口服抗發炎藥物(止痛藥)為主,止痛藥只能緩解症狀,無法讓關節軟骨重建。長期之後軟骨終究會嚴重磨損,面臨必須開刀的情況。而開刀因為有其風險,所以大部分患者不到最後,普遍仍難接受開刀治療。

抗老醫學新觀念改良式複合增生療法

抗老修復醫學專家鄧翔駿總院長表示,增生療法最早起源於美國,始於1930年Dr . Hackett在治療病患時發現,肌腱、韌帶的無力、受損,可能是導致關節疼痛的原因。台灣的增生療法則是在2010年後逐漸受到重視,近年來相關醫學會成立,對這項技術加以推廣。

總院長鄧翔駿表示,早期的增生療法,主要是以高濃度葡萄糖的發炎反應刺激肌腱的再生。他提出改良式的複合增生療法(不動刀關節治療),是視病患的狀況,使用不同的方式,包括葡萄糖刺激、玻尿酸注射、血液治療等進行關節、肌腱、韌帶的修復,以達到“抑制軟骨退化,促進軟骨新陳代謝”的目標,不僅是止痛的治標做法。複合式增生療法,整併了各種增生治療的特性,不再局限於只能採用葡萄糖的刺激。

複合增生療法不動刀關節治療

鄧翔駿總院長指出,改良式的複合增生療法,有以下特性:

?以不動刀關節軟骨治療為目標。

?依照病患的狀況,選擇刺激的方式。整合各種增生治療,以達到“抑制軟骨退化,促進軟骨新陳代謝”的目標,而非單純止痛。

?全程約20分鐘,不需開刀、麻醉,所以沒有手術麻醉的風險。

?已經做過人工關節者需由醫師評估是否合適治療。

?傳統手術仍有其不可取代性。

台灣樂天市場購物網不動刀關節治療造福關節退化病患

鄧翔駿總院長表示,複合增生療法(不動刀關節治療術),開啟了關節退化的新契機,但疾病仍必須有專業醫師進行評估。一般而言,越早治療效果越好。在嚴重型關節退化病患,手術仍有其不可取代性。鄧翔駿建議,在臨床上,仍可以將風險較低的治療放在第一線治療,延緩手術開刀的時間。

不動刀關節治療,在醫學上有許多選擇,應由醫師依病患狀況決定。對於PRP血小板治療,則不包含於複合增生療法。若需對PRP治療有更進一步的了解,需經醫師門診。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/退化性關節炎治療新觀念-關節重建不開刀-004800825.html

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